1) Если ветер подул с юга, значит будет дождь (Горький). 2) Его глаза никогда не просто смотрят - они всегда

Все высказывания, изначально даны в формате условных предложений, имеют форму "Если... то...". В каждом высказывании есть условие, которое, по мнению автора, предшествует определенной ситуации или событию, а также вывод, основанный на этом условии.

1) Если ветер подул с юга, значит будет дождь - эта фраза относится к литературному произведению Александра Горького. В данном случае автор считает, что когда ветер дует с юга, это является признаком приближающегося дождя.

2) Его глаза никогда не просто смотрят - они всегда высматривают и подсматривают - эта фраза является цитатой от Ивана Тургенева. Здесь автор описывает особенности глаз героя, которые всегда полны любопытства и наблюдательности.

3) Вершины деревьев вздрагивают и сыплются на землю капли дождя, когда засыпают - это высказывание принадлежит Александру Горькому. Автор описывает процесс засыпания деревьев и сопровождающий его эффект - капли дождя, падающие с вершин деревьев.

4) Столыпин стоял-стоял, пытался окликнуть друга, прикоснулся к его плечу, но не получил ответа - данное высказывание принадлежит Александру Антокольскому. В нем описывается ситуация, когда Столыпин пытается привлечь внимание друга, но не получает ответа.

5) Резкий воздух омыл лицо холодной водой и сразу же разбудил Паустовского - эта фраза суждение Константина Паустовского. Он описывает момент, когда его лицо омывается холодной водой, и это приводит к его пробуждению.

6) Когда наступило лето, он, в отличие от ожиданий, решил остаться в Петербурге - эту мысль выразил Фёдор Достоевский. Автор описывает неожиданное решение героя остаться в городе Петербург вместо того, чтобы уехать на лето.

7) Тот, кто слишком спесиво кланяется, еще больше похваляется - эта фраза представляет собой пословицу. Она выражает мысль о том, что человек, который слишком гордо кланяется, непропорционально увеличивает свои похвалы и самоуважение.

В каждом высказывании автор старается выразить определенную идею или описать конкретную ситуацию, используя свою индивидуальную точку зрения и стиль.