Задание 29 1) Сколько белков содержится в обеде Василисы в школьной столовой? 2) Какое количество дополнительных белков

1) Чтобы определить количество белков, содержащихся в обеде Василисы, необходимо знать состав блюд, которые были предложены в школьной столовой. Предположим, что у Василисы был обед, состоящий из следующих компонентов: гречка, котлета и овощной салат.
- Гречка содержит примерно 12 г белка на 100 г продукта;
- Котлета содержит примерно 20 г белка на 100 г продукта;
- Овощной салат содержит примерно 2 г белка на 100 г продукта.

Предположим, что Василиса потребовала порцию весом 200 г гречки, 100 г котлеты и 150 г овощного салата.

Посчитаем белки для каждого продукта:
- Гречка: (12 г белка / 100 г гречки) * 200 г гречки = 24 г белка;
- Котлета: (20 г белка / 100 г котлеты) * 100 г котлеты = 20 г белка;
- Овощной салат: (2 г белка / 100 г овощного салата) * 150 г овощного салата = 3 г белка.

Суммируем полученные значения:
24 г + 20 г + 3 г = 47 г.

Таким образом, в обеде Василисы в школьной столовой содержится около 47 г белка.

2) Для определения количества дополнительных белков, необходимых для удовлетворения суточной потребности Василисы, мы должны знать ее возраст и вес. При суточной потребности в белке рекомендуется учитывать коэффициент 0,8 г белка на 1 кг веса.

Для Василисы, возрастом 12 лет и с весом 40 кг, рассчитаем необходимое количество белка:
40 кг * 0,8 г/кг = 32 г белка.

Таким образом, Василисе необходимо включить в свой пищевой рацион дополнительно 32 г белка, чтобы удовлетворить ее суточную потребность.

3) Часто связанным заболеванием органов при развитии ожирения является сахарный диабет 2 типа. Это хроническое заболевание, при котором организму трудно обрабатывать сахар из-за недостатка инсулина или из-за неправильного использования им. Ожирение может привести к снижению чувствительности клеток к инсулину, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Поэтому ожирение и сахарный диабет 2 типа часто сопутствуют друг другу.