Задание 1: Первый олигопептид был получен из фарша и назван карнозином из-за его происхождения от мяса. Карнозин

Задание 1:
Карнозин представляет собой дипептид β-аланил-гистидин. Химическая формула этого соединения обозначается как C9H14N4O3.

Объяснение:
Химическая формула карнозина определяется составом и структурой его молекулы. В данном случае, мы имеем два аминокислотных остатка, а именно β-аланин и гистидин.

Задание 2:
Синтез аланил-серил-фенил-аланил-глицина можно представить следующим образом:

\(Ala + Ser → Ala-Ser\) (соединение аланил-серина)
\(Ala-Ser + Phe → Ala-Ser-Phe\) (соединение аланил-серил-фенила)
\(Ala-Ser-Phe + Gly → Ala-Ser-Phe-Gly\) (конечное соединение аланил-серил-фенил-аланил-глицина)

Объяснение:
Для синтеза аланил-серил-фенил-аланил-глицина мы последовательно добавляем соответствующие аминокислоты. Каждая реакция приводит к образованию более сложного дипептида.

Задание 3:
В процессе гидролиза соединения могут образовываться различные вещества, в данном случае нам необходимо указать формулы и названия образующихся соединений.

Карнозин (β-аланил-гистидин) при гидролизе разлагается на аминокислоты β-аланин (C3H7NO2) и гистидин (C6H9N3O2).

Образующиеся вещества:
1) β-аланин (C3H7NO2)
2) гистидин (C6H9N3O2)

Задание 4:
Для отображения схемы синтеза требуется указать уравнения реакций. Однако, в тексте не указаны конкретные реагенты или условия реакции для синтеза молекулы. Пожалуйста, предоставьте дополнительную информацию, чтобы я мог выполнить данное задание.