Задание 1 Какие из следующих методов можно использовать для получения уксусной кислоты: 1) реакция метанола и угарного

Задание 1: Какие из следующих методов можно использовать для получения уксусной кислоты?
1) Реакция метанола и угарного газа (в присутствии катализатора).
Обоснование: Метод метанол-угарный газ (Монсанто) является одним из основных промышленных способов получения уксусной кислоты. Он основан на реакции метанола с угарным газом в присутствии катализатора, который обычно состоит из резца и оксида рода.

2) Восстановление ацетальдегида.
Обоснование: Ацетальдегид может быть восстановлен до уксусной кислоты при использовании соответствующих реагентов и условий. Этот метод также можно использовать для получения уксусной кислоты.

3) Ферментативное окисление этанола.
Обоснование: Ферментативное окисление этанола организмами, такими как уксуснокислые бактерии, приводит к образованию уксусной кислоты. Этот метод используется при производстве уксуса из спирта или сидра.

4) Реакция ацетата натрия с водным раствором СО2.
Обоснование: Реакция ацетата натрия с водным раствором СО2 может привести к образованию уксусной кислоты. Этот метод также может быть использован для получения уксусной кислоты.

Задание 2: В каких реакциях с участием уксусной кислоты происходит отщепление гидроксильной группы?
1) Солями металлов.
Обоснование: Уксусная кислота реагирует с солями металлов, образуя соответствующие уксусные соли и высвобождая гидроксильную группу.

2) Спиртами.
Обоснование: Уксусная кислота может реагировать с спиртами, образуя соответствующие эфиры и высвобождая гидроксильную группу.

3) Щелочами.
Обоснование: Уксусная кислота может реагировать с щелочами, образуя соответствующие уксусаты металлов и высвобождая гидроксильную группу.

4) Металлами.
Обоснование: Уксусная кислота может реагировать с активными металлами, такими как натрий или калий, образуя соответствующие уксусаты металлов и высвобождая гидроксильную группу.

Задание 3: Какими способами можно отличить пробирки с пропаналом и уксусной кислотой?
Ответ: Существует несколько способов отличить пробирки с пропаналом и уксусной кислотой:

1) Запах. Пропанал обладает запахом спирта, в то время как уксусная кислота обладает характерным запахом уксуса.

2) Кислотность. Вы можете проверить pH растворов, находящихся в пробирках. Уксусная кислота будет кислой, а пропанал - нейтральным.

3) Окислительные свойства. Если взять кусочек меди и опустить его в пробирку с пропаналом, медь окислится, образуя осадок. В случае с уксусной кислотой, медь не окислится.

4) Реакция с щелочью. Пропанал не реагирует с щелочью, в то время как уксусная кислота образует уксусат металла и высвобождает гидроксильную группу.

Используйте эти способы, чтобы отличить пробирки с пропаналом и уксусной кислотой.