Задача 3. Ученик провел эксперимент для определения состава органических веществ в грецких орехах, белом хлебе, яйцах

Задача 3. Ученик провел эксперимент для определения состава органических веществ в грецких орехах, белом хлебе, яйцах и фасоли. Запишите в таблицу условия проведения опыта и результаты наблюдений для каждого опыта. Метод определения углеводов: добавить раствор йода. Метод выявления белков: добавить раствор пероксида водорода (перекись). Метод выявления жиров: раскрошить продукт между листами бумаги. Сделайте вывод о присутствии органических веществ в продуктах питания. Продукты питания Условия эксперимента/ реактивы Наблюдаемые явления 1. Белый хлеб 2. Яйца 3. Грецкие орехи 4. Фасоль
Skvoz_Vremya_I_Prostranstvo_2767

Skvoz_Vremya_I_Prostranstvo_2767

Задача 3. Условия проведения опыта и результаты наблюдений для каждого опыта:

Продукты питания: Белый хлеб
Условия эксперимента/реактивы:
- Добавить раствор йода
Наблюдаемые явления:
- Если в белом хлебе присутствуют углеводы, то раствор йода окрасится в синий или сине-черный цвет.

Продукты питания: Яйца
Условия эксперимента/реактивы:
- Добавить раствор пероксида водорода (перекиси)
Наблюдаемые явления:
- Если в яйцах присутствуют белки, то раствор пероксида водорода начнет пениститься и образуются пузырьки.

Продукты питания: Грецкие орехи
Условия эксперимента/реактивы:
- Раскрошить продукт между листами бумаги
Наблюдаемые явления:
- Если в грецких орехах присутствуют жиры, то они, взаимодействуя с бумагой, оставят жирные следы на бумаге.

Продукты питания: Фасоль
Условия эксперимента/реактивы:
- Добавить раствор йода
Наблюдаемые явления:
- Если в фасоли присутствуют углеводы, то раствор йода окрасится в синий или сине-черный цвет.

Вывод: По результатам проведенных опытов можно сделать следующие выводы:
1. В белом хлебе и фасоли присутствуют углеводы.
2. В яйцах присутствуют белки.
3. В грецких орехах присутствуют жиры.
Таким образом, продукты питания содержат различные органические вещества, такие как углеводы, белки и жиры.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello