Як змінюється кількість атомів водню в молекулі речовини в порядку зростання: а) етанол; б) гліцерин; в) оцтова кислота

Хорошо! Давайте рассмотрим каждую из этих молекул по очереди и определим, как меняется количество атомов водорода.

а) Этанол (C2H5OH):
В молекуле этанола содержится основная цепь углерода (C2), которая состоит из двух атомов углерода, и каждый из этих атомов связан с тремя атомами водорода (Н). Кроме того, в молекуле этанола есть группа гидроксила (OH), которая содержит еще один атом водорода.

число атомов водорода в молекуле этанола = (2 атома C2 * 3 атома H) + 1 атом H (из гидроксильной группы) = 6 + 1 = 7 атомов водорода

б) Глицерин (C3H8O3):
В молекуле глицерина есть основная цепь углерода (C3), состоящая из трех атомов углерода. Каждый атом углерода связан с тремя атомами водорода (Н). Кроме того, в молекуле глицерина есть три группы гидроксила (OH), каждая из которых содержит один атом водорода.

число атомов водорода в молекуле глицерина = (3 атома C3 * 3 атома H) + (3 гидроксильных группы * 1 атом H) = 9 + 3 = 12 атомов водорода

в) Оцтовая кислота (C2H4O2):
В молекуле оцтовой кислоты есть основная цепь углерода (C2), состоящая из двух атомов углерода. Каждый атом углерода связан с двумя атомами водорода (Н). Кроме того, в молекуле оцтовой кислоты есть группа карбоксильной кислоты (COOH), которая содержит еще один атом водорода.

число атомов водорода в молекуле оцтовой кислоты = (2 атома C2 * 2 атома H) + 1 атом H (из карбоксильной группы) = 4 + 1 = 5 атомов водорода

г) Сахароза (C12H22O11):
В молекуле сахарозы имеется основная цепь углерода (C12), состоящая из двенадцати атомов углерода. Каждый атом углерода связан с двумя атомами водорода (Н). Таким образом, число атомов водорода в основной цепи равно 2 умножить на 12.

число атомов водорода в основной цепи сахарозы = 2 атома C12 * 2 атома H = 24 атома водорода

Кроме того, в молекуле сахарозы имеется группа гидроксила (OH). В данной группе присутствует залишиллейный водород, который число атомов водорода можно узнать через следующую формулу: количество \(2n_{H_{group}} = C \cdot (n_C - 1) + (2 + n_O)\), где \(C\) - количество атомов углерода в основной цепи, \(n_C\) - количество атомов углерода в основной цепи, \(n_O\) - количество атомов кислорода.

В случае сахарозы, \(n_O = 11\) (количество атомов кислорода в молекуле сахарозы), \(n_C = 12\) (количество атомов углерода в основной цепи сахарозы).

количество атомов водорода в остаточной группе сахарозы = \(2n_{H_{group}} = 12 \cdot (12 - 1) + (2 +11)\) = 12 \cdot 11 + 13 = 145 атомов водорода

Итак, количество атомов водорода в молекуле сахарозы равно сумме атомов водорода в основной цепи и атомов водорода в остаточной группе:

число атомов водорода в молекуле сахарозы = 24 + 145 = 169 атомов водорода

Таким образом, ответ для задачи о порядке изменения количества атомов водорода в молекуле по возрастанию будет следующим: оцтовая кислота, этанол, глицерин, сахароза.