Як можна пояснити наявність глікогену в печінці білої лабораторної миші, якій виключно годували білками та не давали

Глікоген - це полісахарид, який зберігається в печінці та м"язових тканинах тварин. Він є формою запасного джерела глюкози в організмі. Розглянемо подробніше, чому глікоген міститься в печінці білої лабораторної миші, якій виключно годували білками та не давали вуглеводів.

Головна функція глікогену - зберігання глюкози та її вивід у кров при нестачі цукрів у їжі. Це особливо важливо для тварин, які харчуються білками та мали мало доступу до вуглеводів.

Щоб пояснити наявність глікогену в печінці білої лабораторної миші, якій виключно годували білками, необхідно звернутися до механізму, який дозволяє тварині виробляти глікоген.

Лабораторна миша має печінку, яка виконує багато функцій, одна з них - синтез глікогену. Незалежно від типу їжі, яку споживає миша, її організм все одно потребує енергію, яку можна отримати з глюкози. Коли миша споживає білки, процеси травлення та метаболізму розкладають їх на амінокислоти. Наступним кроком є перетворення амінокислот у ацетил-КоА - молекулу, яка може бути використана для синтезу глюкози. Цей процес називається глюконеогенезом.

Коли в організмі миші немає вуглеводів, тобто основного джерела глюкози, вона використовує ацетил-КоА, синтезований з амінокислот, щоб виробляти глюкозу. Через глюконеогенез, ацетил-КоА перетворюється на глюкозу. Отримана глюкоза направляється в печінку, де зберігається у вигляді глікогену.

Таким чином, печінка білої лабораторної миші, навіть при відсутності вуглеводів у раціоні та водночас споживанні білків, виробляє глюкозу з амінокислот шляхом глюконеогенезу і зберігає її у вигляді глікогену. Однак, важливо зазначити, що в результаті такого обмеження вуглеводів, запаси глікогену у печінці можуть бути меншими, ніж при звичайному харчуванні, оскільки процеси утворення глікогену вимагають наявності вуглеводів.

Описаний механізм показує, як печінка виробляє та зберігає глікоген, незалежно від типу харчування. В даному випадку, печінка білої лабораторної миші, що годується білками та не має доступу до вуглеводів, продовжує здійснювати синтез глікогену з отриманих амінокислот, використовуючи глюконеогенез.