What is required to be done to finish a Western omelette?

Для приготовления западного омлета вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2-3 яйца;
- 2 столовые ложки молока;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/8 чайной ложки перца;
- 1 столовая ложка масла;
- 2-3 ломтика ветчины или бекона;
- 1/4 крупно нарезанного лука;
- 1/4 крупно нарезанного болгарского перца;
- 1/4 чашки нарезанных грибов;
- 1/4 чашки тертого сыра (например, чеддер или сыр "Моцарелла");
- свежие зелень и помидоры для подачи (по желанию).

Теперь перейдем к пошаговому приготовлению западного омлета:
1. В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до получения однородной смеси.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло, дайте ему растаять.
3. Добавьте ломтики ветчины или бекона в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный лук, болгарский перец и грибы в сковороду. Обжаривайте их, помешивая, пока они не станут мягкими.
5. Полностью залейте овощи и мясо смесью яиц и молока. Распределите равномерно по сковороде.
6. Поставьте крышку на сковороду и готовьте омлет на среднем огне около 5-7 минут, пока верхняя часть не станет плотной и яичная смесь не схватится.
7. Посыпьте омлет свежими травами и тертым сыром.
8. С помощью лопатки переверните омлет пополам и дайте ему дорогу 1-2 минуты до готовности.
9. Переложите омлет на тарелку и подавайте его горячим с нарезанными помидорами.

Таким образом, чтобы завершить приготовление западного омлета, вы должны приготовить яичную смесь с молоком и специями, обжарить ветчину или бекон, добавить нарезанные овощи и грибы, залить всю смесь яйцами с молоком и обжарить на сковороде до готовности. Затем можно посыпать свежими травами и тертым сыром, переложить омлет пополам и подавать с нарезанными помидорами.