Выберите верное утверждение о молочнокислых бактериях: 1. Молочнокислые бактерии поглощают азот из воздуха и выделяют

Выберите верное утверждение о молочнокислых бактериях:
1. Молочнокислые бактерии поглощают азот из воздуха и выделяют азотистые соединения, которые растения легко могут использовать.
2. Молочнокислые бактерии отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности.
3. Молочнокислые бактерии питаются сахаром и производят молочную кислоту.
4. Молочнокислые бактерии разрушают сложные органические вещества, которые растения легко могут использовать.
Солнечная_Радуга

Солнечная_Радуга

Верное утверждение о молочнокислых бактериях - это:

3. Молочнокислые бактерии питаются сахаром и производят молочную кислоту.

Обоснование:
Молочнокислые бактерии являются анаэробными микроорганизмами, которые обитают в окружающей среде, такой как почва, растительные поверхности или пищевые продукты. Они получают энергию, питаясь сахарами, содержащимися в среде. Молочнокислые бактерии обладают ферментом, известным как лактатдегидрогеназа, который помогает им превращать сахара в молочную кислоту.
Молочная кислота, являясь сильным органическим кислотным соединением, создает кислую среду, что помогает задерживать рост других микроорганизмов, таких как патогенные бактерии. Это является одной из причин, по которой молочнокислые бактерии используются в пищевой промышленности для производства йогурта и других молочных продуктов, так как они придают им особый вкус и консистенцию.
Таким образом, молочнокислые бактерии не поглощают азот из воздуха и не выделяют азотистые соединения, а питаются сахаром и производят молочную кислоту.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello