Выберите примеры мутационной изменчивости: 1) снижение выхода продукта при изменении рецепта; 2) приводящее к вариации

Предлагаю рассмотреть каждый вариант мутационной изменчивости по очереди:

1) Снижение выхода продукта при изменении рецепта:
Этот вариант изменчивости, скорее всего, не является мутационной. Снижение выхода продукта может быть связано с изменением условий производства или ошибкой в процессе приготовления. Но это не является полным изменением генетической информации, что характерно для мутаций.

2) Приводящее к вариации в пределах нормальной реакции:
В данном случае можно говорить о мутационной изменчивости. Примером может быть изменение экспрессии гена или его уровня активности, что в свою очередь может привести к изменению фенотипа. При этом изменения ограничиваются нормальными пределами и не приводят к полным изменениям генотипа.

3) Появление новых признаков из-за комбинации генов:
В данном случае также можно говорить о мутационной изменчивости. Комбинирование генов может привести к появлению новых признаков или изменению уже существующих. Например, при скрещивании растений с разными цветами цветков, может появиться цветок с новым оттенком или смешанным цветом.

4) Вызванный различными сложноопределяемыми внешними факторами:
В этом случае мы говорим об эпигенетической изменчивости, а не о мутационной. Эпигенетические изменения могут происходить под влиянием окружающей среды или различных факторов, но они не затрагивают непосредственно генетическую информацию, а изменяют только способ ее проявления.

5) Рождение голубоглазых потомков у родителей с разным цветом глаз:
Это пример мутационной изменчивости. Голубоглазые потомки при родителях с разными цветами глаз могут быть результатом мутации гена, ответственного за цвет глаз. Такая мутация может привести к изменению фенотипа и появлению нового признака - голубых глаз.

6) Появление альбиносного детеныша обезьяны:
В данном случае также мы можем говорить о мутационной изменчивости. Альбиносность является результатом мутации гена, ответственного за производство пигмента меланина. Мутация приводит к полному отсутствию меланина в организме, что проявляется в белоснежном цвете шерсти и кожи у альбиносных особей.

Таким образом, примеры мутационной изменчивости в данной задаче можно выбрать следующие: 2), 3), 5) и 6). Эти примеры демонстрируют возможность изменения генетической информации и появление новых признаков у организмов.