Введите список питательных веществ и рядом с каждым из них укажите буквы, обозначающие отделы пищеварительной системы

Питательные вещества | Буквы | Места расщепления жиров
------------------------ | -------- | ----------------------------
белков | В | начинаются в ротовой полости
жиров | Б | начинаются в двенадцатиперстной кишке
углеводы | Д | начинаются в желудке

Обоснование:

1. Расщепление белков начинается в ротовой полости. Это происходит благодаря ферменту амилазе, который вырабатывается в слюне. Амилаза начинает расщепление сложных молекул белков на более простые аминокислоты.

2. Расщепление жиров начинается в двенадцатиперстной кишке. Здесь желчь, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре, играет важную роль. Она разлагает жиры на мельчайшие капли, повышая их доступность для панкреатического липазы, фермента, который продолжает процесс расщепления жиров.

3. Расщепление углеводов начинается в желудке. Здесь механическое действие желудочных стенок и слизи, вырабатываемой железами желудка, является первым шагом в процессе расщепления углеводов. Однако основная часть расщепления углеводов происходит в тонком и толстом кишечнике, где углеводы превращаются в глюкозу и другие простые сахара с помощью ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой.

Таким образом, белки расщепляются в ротовой полости, жиры - в двенадцатиперстной кишке, а углеводы - в желудке и кишечнике.