Вкажіть всі речовини, з якими може взаємодіяти оцтова кислота: а) магній б) мідь в) гідроксид кальцію г) етанол

Оцтова кислота взаємодіє з різними речовинами. Оцтова кислота (CH3COOH) є слабкою органічною кислотою з ковалентним зв"язком між вуглецем, киснем і воднем. Давайте розглянемо взаємодію оцтової кислоти з кожною з перерахованих речовин:

а) Магній (Mg): Оцтова кислота може взаємодіяти з магнієм за такою реакцією:
\[2CH_3COOH + Mg \rightarrow (CH_3COO)_2Mg + H_2\]
Під час цієї реакції магній заміщує водень із молекул оцтової кислоти, утворюючи оцтат магнію [(CH3COO)2Mg] та молекулярний водень (H2).

б) Мідь (Cu): Оцтова кислота також може взаємодіяти з міддю. Проте, реакція взаємодії оцтової кислоти з міддю дещо складніша і частіше відбувається у присутності кислороду з повітря. Реакція може бути представлена наступним чином:
\[4CH_3COOH + 2Cu + O_2 \rightarrow 2Cu(CH_3COO)_2 + 2H_2O\]
Під час цієї реакції мідь окислюється киснем з повітря, а оцтова кислота використовується як окисник. У результаті утворюються ацетат міді [(CH3COO)2Cu] та молекули води (H2O).

в) Гідроксид кальцію (Ca(OH)2): Оцтова кислота може реагувати з гідроксидом кальцію, утворюючи солю оцтової кислоти та воду. Реакція може бути записана так:
\[2CH_3COOH + Ca(OH)_2 \rightarrow Ca(CH_3COO)_2 + 2H_2O\]
У результаті гідроксид кальцію реагує з оцтовою кислотою, утворюючи оцтат кальцію (Ca(CH3COO)2) та молекули води (H2O).

г) Етанол (C2H5OH): Оцтова кислота може взаємодіяти з етанолом, утворюючи етаноат оцтової кислоти, більш відомий як ацетат етанолу. Реакція може бути представлена так:
\[CH_3COOH + C_2H_5OH \rightarrow CH_3COOC_2H_5 + H_2O\]
У результаті оцтова кислота реагує з етанолом, утворюючи ацетат етанолу (CH3COOC2H5) та молекули води (H2O).

Таким чином, оцтова кислота може взаємодіяти з магнієм (Mg), міддю (Cu), гідроксидом кальцію (Ca(OH)2) та етанолом (C2H5OH), утворюючи відповідні солі оцтової кислоти та воду.