Света хотела узнать значения и способы расчета калорийности продуктов. Она проанализировала числа из таблицы

Света хотела узнать значения и способы расчета калорийности продуктов. Она проанализировала числа из таблицы калорийности на 100 грамм продукта: морковь - 146 килоджоулей; шампиньоны - 100 килоджоулей; красная свекла - 155 килоджоулей; помидоры - 80 килоджоулей; скумбрия - 996 килоджоулей; сардельки - 1159 килоджоуля; курица - 603 килоджоуля; салями - 2344 килоджоуля. Сергей напомнил, что ученые определяют эти числа, сжигая вещества в калориметрах, чтобы измерить количество выделяющейся теплоты. Аргументируй свой ответ. Какой продукт из перечисленных является наиболее калорийным? Какие три продукта?
Cvetok

Cvetok

Калорийность продукта определяется количеством энергии, выделяющейся при полном сгорании 1 грамма данного продукта. В данной задаче, чтобы определить наиболее калорийный продукт, мы смотрим на значение калорийности каждого продукта из таблицы.

Итак, у нас есть следующие значения калорийности на 100 грамм продукта:

- Морковь: 146 килоджоулей
- Шампиньоны: 100 килоджоулей
- Красная свекла: 155 килоджоулей
- Помидоры: 80 килоджоулей
- Скумбрия: 996 килоджоулей
- Сардельки: 1159 килоджоуля
- Курица: 603 килоджоуля
- Салями: 2344 килоджоуля

Из этих значений видно, что самым калорийным продуктом из перечисленных является салями, с калорийностью в 2344 килоджоуля на 100 грамм продукта. Свекла содержит 155 килоджоулей, шампиньоны – 100 килоджоулей, морковь – 146 килоджоулей, курица – 603 килоджоуля, помидоры – 80 килоджоулей, скумбрия – 996 килоджоулей, сардельки – 1159 килоджоулей.

Таким образом, салями имеет самую высокую калорийность в сравнении с другими продуктами из предоставленного перечня. Объяснение этого факта может быть связано со способом обработки мяса при изготовлении салями, так как этот продукт может содержать большое количество жиров и добавок, которые повышают его энергетическую ценность.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello