Сколько граммов белков содержится в 80 г зеленого горошка, если массовая доля белков составляет 13.1%? А сколько

Для решения задачи нам нужно найти количество граммов белков, жиров, углеводов и воды в 80 г зеленого горошка.

1. Количество граммов белков:
Массовая доля белков составляет 13.1% или 0.131 (в десятичном виде).
Мы можем найти количество граммов белков, умножив массу горошка (80 г) на массовую долю белков:
\[Количество\,граммов\,белков = 80 \cdot 0.131 = 10.48\,г\]

Итак, в 80 г зеленого горошка содержится 10.48 г белков.

2. Количество граммов жиров:
Массовая доля жиров составляет 0.4% или 0.004 (в десятичном виде).
Аналогично, мы можем найти количество граммов жиров, умножив массу горошка (80 г) на массовую долю жиров:
\[Количество\,граммов\,жиров = 80 \cdot 0.004 = 0.32\,г\]

Таким образом, в 80 г зеленого горошка содержится 0.32 г жиров.

3. Количество граммов углеводов:
Мы знаем, что общая масса горошка составляет 80 г.
Массовая доля белков составляет 13.1%, массовая доля жиров - 0.4%.
Чтобы найти массовую долю углеводов, вычтем массовые доли белков и жиров из 100%:
\[Массовая\,доля\,углеводов = 100 - 13.1 - 0.4 = 86.5\%\]

Теперь мы можем найти количество граммов углеводов, умножив массу горошка (80 г) на массовую долю углеводов:
\[Количество\,граммов\,углеводов = 80 \cdot 0.865 = 69.2\,г\]

Таким образом, в 80 г зеленого горошка содержится 69.2 г углеводов.

4. Количество граммов воды:
Общая масса горошка составляет 80 г.
Мы уже рассчитали количество граммов белков, жиров и углеводов - это 10.48 г, 0.32 г и 69.2 г соответственно.
Чтобы найти количество граммов воды, вычтем сумму масс граммов белков, жиров и углеводов из общей массы горошка:
\[Количество\,граммов\,воды = 80 - 10.48 - 0.32 - 69.2 = 0\,г\]

Таким образом, в 80 г зеленого горошка не содержится вода в данном контексте.

В итоге, в 80 г зеленого горошка содержится:
- 10.48 г белков,
- 0.32 г жиров,
- 69.2 г углеводов,
- 0 г воды.