Сколько глюкозы было использовано для брожения, если при выделении 8,96

Question

Химия: Сколько глюкозы было использовано для брожения, если при выделении 8,96 л газа(н. у.) при реакции с избытком гидрокарбоната аммония образовалось 90% этанола, который затем был окислен до кислоты

Zvonkiy_Spasatel · Accepted Answer

Для решения данной задачи нам необходимо использовать принцип сохранения массы в химической реакции.

Из условия задачи видно, что образовалось 8,96 л газа (н.у.) при реакции с избытком гидрокарбоната аммония. Для определения количества использованной глюкозы, мы должны преобразовать объем газа в массу глюкозы.

1. Найдем молярный объем газа в нормальных условиях (н.у.):
При нормальных условиях 1 моль газа занимает объем 22,4 л. Поэтому молярный объем газа равен:
\(V_m = \frac{V}{n} = \frac{8,96}{1} = 8,96\) л/моль

2. Определяем количество молей этанола, образовавшегося при реакции брожения:
Из условия задачи известно, что образовалось 90% этанола.
Предположим, что образовалось 1 моль этанола, тогда:
Количество этанола = 0,9 моль

3. Определяем количество молей глюкозы, которая была использована для образования этанола:
Зная, что каждый мол этанола соответствует одному молю глюкозы, получаем:
Количество глюкозы = 0,9 моль

4. Переводим количество молей глюкозы в граммы, используя молярную массу глюкозы:
Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180,16 г/моль
Масса глюкозы = Количество глюкозы * Молярная масса глюкозы
= 0,9 моль * 180,16 г/моль
= 162,14 г

Таким образом, для брожения было использовано 162,14 глюкозы.

Сколько глюкозы было использовано для брожения, если при выделении 8,96 л газа(н. у.) при реакции с избытком

Zvonkiy_Spasatel

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!