Складіть рівняння реакцій: а) гідроліз крохмалю: б) взаємодії оцтової кислоти з метанолом:
а) Подготуйте рівняння реакції гідролізу крохмалю.
б) Сформулюйте уравнение реакции взаємодії оцтової кислоти з метанолом.
а) Подготуйте рівняння реакції гідролізу крохмалю.
б) Сформулюйте уравнение реакции взаємодії оцтової кислоти з метанолом.
Сказочная_Принцесса
а) Для составления реакции гидролиза крахмала, важно знать его химическую формулу. Крахмал - это полимер, состоящий из молекул глюкозы. Обозначим его формулой (C6H10O5)n, где n - количество повторяющихся блоков глюкозы.
Реакция гидролиза крахмала происходит с участием воды (H2O). В результате, молекулы крахмала разбиваются на молекулы глюкозы. Реакцию можно записать следующим образом:
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Данное уравнение показывает, что одна молекула крахмала, сопровождаемая n молекулами воды, дает n молекул глюкозы.
б) Взаимодействие оцтовой кислоты (CH3COOH) с метанолом (CH3OH) приводит к образованию эфира. Реакцию можно записать следующим образом:
CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O
В данном уравнении мы видим, что одна молекула оцтовой кислоты и одна молекула метанола превращаются в молекулу эфира (метиловый эфир) и молекулу воды.
Надеюсь, эти ответы будут понятны для школьника. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, пожалуйста, спросите.
Реакция гидролиза крахмала происходит с участием воды (H2O). В результате, молекулы крахмала разбиваются на молекулы глюкозы. Реакцию можно записать следующим образом:
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Данное уравнение показывает, что одна молекула крахмала, сопровождаемая n молекулами воды, дает n молекул глюкозы.
б) Взаимодействие оцтовой кислоты (CH3COOH) с метанолом (CH3OH) приводит к образованию эфира. Реакцию можно записать следующим образом:
CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O
В данном уравнении мы видим, что одна молекула оцтовой кислоты и одна молекула метанола превращаются в молекулу эфира (метиловый эфир) и молекулу воды.
Надеюсь, эти ответы будут понятны для школьника. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, пожалуйста, спросите.
Знаешь ответ?