Скільки вуглекислого газу буде виділятися під час спиртового бродіння глюкози масою 126?
Виктория
Для решения этой задачи необходимо знать химическую формулу реакции брожения глюкозы и использовать стехиометрические соотношения. Формула брожения глюкозы выглядит следующим образом:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Это означает, что 1 молекула глюкозы (массой 180 г) бродится в 2 молекулы этанола (массой 46 г каждая) и 2 молекулы углекислого газа (массой 44 г каждая).
Для расчета количества углекислого газа, выделяющегося при брожении глюкозы массой 126 г, мы можем использовать пропорцию:
\(\frac{126 \ г \ C_6H_{12}O_6}{180 \ г \ C_6H_{12}O_6} = \frac{x \ г \ CO_2}{44 \ г \ CO_2}\)
Решая эту пропорцию, мы найдем количество газа, выделяющегося при данной массе глюкозы:
\(x = \frac{126 \ г \cdot 44 \ г \ CO_2}{180 \ г \ C_6H_{12}O_6} = 31 \ г \ CO_2\)
Таким образом, при спиртовом брожении глюкозы массой 126 г выделяется 31 г углекислого газа.
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Это означает, что 1 молекула глюкозы (массой 180 г) бродится в 2 молекулы этанола (массой 46 г каждая) и 2 молекулы углекислого газа (массой 44 г каждая).
Для расчета количества углекислого газа, выделяющегося при брожении глюкозы массой 126 г, мы можем использовать пропорцию:
\(\frac{126 \ г \ C_6H_{12}O_6}{180 \ г \ C_6H_{12}O_6} = \frac{x \ г \ CO_2}{44 \ г \ CO_2}\)
Решая эту пропорцию, мы найдем количество газа, выделяющегося при данной массе глюкозы:
\(x = \frac{126 \ г \cdot 44 \ г \ CO_2}{180 \ г \ C_6H_{12}O_6} = 31 \ г \ CO_2\)
Таким образом, при спиртовом брожении глюкозы массой 126 г выделяется 31 г углекислого газа.
Знаешь ответ?