С какими из следующих веществ взаимодействует тристеарин? 1) раствор гидроксида 2) раствор азотной кислоты 3) хлорид

Тристеарин - это эфирный жир, состоящий из глицерина и стеариновой кислоты. Чтобы определить, с какими из перечисленных веществ взаимодействует тристеарин, необходимо проанализировать его химические свойства и реакционную способность.

1) Раствор гидроксида. Гидроксиды обладают основными свойствами, и могут реагировать с кислотами. Тристеарин, будучи эфирным жиром, не является ни кислотой, ни основанием, поэтому взаимодействие с раствором гидроксида не ожидается.

2) Раствор азотной кислоты. Азотная кислота - сильная кислота, которая может реагировать с основаниями. Тристеарин не является основанием, поэтому взаимодействие с раствором азотной кислоты не ожидается.

3) Хлорид натрия. Хлорид натрия не является ни кислотой, ни основанием, поэтому взаимодействие с тристеарином не ожидается.

4) Раствор гидроксида натрия. Гидроксид натрия - сильное основание, и может реагировать с кислотами. Тристеарин не является кислотой, поэтому взаимодействие с раствором гидроксида натрия не ожидается.

5) Гидроксид меди (II). Гидроксиды металлов могут реагировать с кислотами. Тристеарин не является кислотой, поэтому взаимодействие с гидроксидом меди (II) не ожидается.

6) Раствор брома. Бром - хлор - фтор относятся к галогенам, которые обладают очень высокой реакционной способностью. Тристеарин не является химической формой брома, поэтому взаимодействие с раствором брома не ожидается.

Таким образом, из перечисленных веществ тристеарин взаимодействует только с раствором гидроксида натрия.