розріжте картоплю на три однакові кубики. підготуйте три склянки. в одну налйте воду та додайте сіль, в другу налйте

Когда мы резали картофель на три одинаковых кубика, мы создали условия для эксперимента. Затем мы поместили каждый кубик в отдельные стаканы, в которые добавили разные вещества: в одну склянку мы налили воду и добавили соль, во вторую налили концентрированный раствор соли, а в третью налили обычную воду из-под крана.

Через два часа наблюдений мы можем сделать следующие выводы по полученным результатам:

1. Кубик, помещенный в стакан с водой и солью, скорее всего, стал мягким и размягчился. Это произошло из-за процесса осмоса, когда вода с солью проникла внутрь кубика, а концентрация внутри него стала выше, чем снаружи. Это привело к увеличению объема кубика и размягчению его структуры.

2. Кубик, помещенный в стакан с концентрированным раствором соли, также мог стать мягким и размягчиться. Концентрированный раствор соли имеет большую концентрацию соли, чем картофель, и поэтому процесс осмоса будет более интенсивным. Это также приведет к проникновению воды с солью внутрь кубика и его размягчению.

3. Кубик, помещенный в стакан с обычной водой, скорее всего, останется твердым и не изменит своей структуры. Вода из-под крана не содержит соли в концентрации, достаточной для интенсивного процесса осмоса, поэтому кубик не подвергается изменениям.

Таким образом, наши результаты свидетельствуют о том, что добавление соли в воду приводит к размягчению картофельного кубика из-за процесса осмоса. Чем больше концентрация соли, тем интенсивнее это происходит. Вариант с обычной водой из-под крана не вызывает таких изменений.