рНi2. напишите в виде биполярного иона формулу пролина и треонина, а также определите их рНi2. При разделении смеси

Для решения этой задачи нам нужно написать формулы пролина и треонина в виде биполярных ионов и определить их рНi2.

Пролин представляет собой аминоацид с циклической структурой. Его формула в виде биполярного иона будет выглядеть так:

\[\underset{\text{положительный}}{-NH_3^+}-CH_2-CH_2-\underset{\text{отрицательный}}{-COO^-}\]

Треонин также является аминоацидом, но с добавлением гидроксильной группы (-OH) в боковую цепь. Его формула в виде биполярного иона:

\[\underset{\text{положительный}}{-NH_3^+}-CH-CH(OH)-COO^-\]

Чтобы определить рНi2 пролина и треонина, необходимо знать их кислотные или основные свойства. Пролин является нейтральным аминоацидом и не обладает кислотно-основными свойствами, поэтому его рНi2 будет близким к 7 (нейтральный).

Треонин, находящийся в аминокислотной последовательности белка, может проявить как кислотные, так и основные свойства, в зависимости от окружающих условий. Поэтому понятие рНi2 для треонина может быть более размытым, чем для пролина.

В отношении разделения смеси глутаминовой кислоты и метионина методом электрофореза при pH = 6,0, применяется разделение на катиофорез и аниофорез. В катиофорезе положительно заряженные ионы будут двигаться к катоду (отрицательному электроду), а отрицательно заряженные ионы будут двигаться к аноду (положительному электроду).

Таким образом, если глутаминовая кислота и метионин имеют положительные заряды, то глутаминовая кислота будет двигаться к катоду, а метионин - к аноду. Однако, для конкретного ответа необходимо знать заряды этих соединений при pH = 6,0. Если известны заряды ионов, мы можем более точно определить их положение при электрофорезе.