Почему в вареном яйце образуется отверстие, а сырое разлетается, если

Question

Физика: Почему в вареном яйце образуется отверстие, а сырое разлетается, если выстрелить в них из мелкокалиберной винтовки?

Yakobin · Accepted Answer

Интересный вопрос! Объясним пошагово, почему происходит такое явление.

1. Взрывная волна: Когда пуля попадает во внутрь яйца, она создает взрывную волну. В этот момент воздушные молекулы сильно сжимаются, а затем быстро расширяются. Это вызывает большое давление внутри яйца.

2. Оболочка яйца: Вареное яйцо имеет более прочную оболочку по сравнению с сырым яйцом. Это связано с тем, что при нагревании образуется твердая связь между белком и яичной скорлупой, что делает ее более прочной. Таким образом, оболочка вареного яйца может выдержать внутреннее давление, создаваемое взрывной волной.

3. Текучесть: Сырое яйцо, в отличие от вареного, имеет жидкое содержимое, которое легко перемещается внутри скорлупы. Взрывная волна вызывает быстрое перемешивание и движение жидкости в сыром яйце, и это приводит к разрыву оболочки и разлету его содержимого.

Итак, чтобы в двух словах ответить на вопрос: вареное яйцо остается целым из-за более прочной оболочки, а сырое яйцо разлетается из-за жидкого содержимого и более слабой скорлупы.

Надеюсь, это объяснение помогло вам лучше понять, почему происходит такое явление! Если у вас возникнут еще вопросы, не стесняйтесь задавать.

Почему в вареном яйце образуется отверстие, а сырое разлетается, если выстрелить в них из мелкокалиберной винтовки?

Yakobin

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!