Определите части речи и сгруппируйте следующие слова: кавалерия, немедленно, прокопанный, общенациональный, слегка

Данные слова можно разделить на следующие части речи:

1. Существительные:
- кавалерия - это название особого вида войск, состоящего из конницы;
- мумия - это тело, которое было специально обработано и сохранено от разложения;
- янтарь - это полудрагоценный камень, обычно имеющий желто-оранжевый цвет.

2. Прилагательные:
- прокопанный - это глагольное причастие, образованное от глагола "прокопать", и означает "раскопанный";
- общенациональный - обозначает то, что относится к всему народу или стране;
- слегка - это наречие, означающее "немного" или "несильно";
- перченый - это качественное прилагательное, обозначающее, что что-то содержит перец или имеет острый вкус;
- бесплодный - означает, что что-то лишено способности производить потомство или что-то не приносит результата;
- ветреный - говорит о том, что что-то подвержено изменениям или колебаниям, особенно природным явлениям.

3. Наречия:
- немедленно - означает "сразу же" или "безотлагательно";
- несмотря на количество - означает, что что-то происходит, несмотря на большое количество чего-либо;
- наверх - это направленность вверх, обозначает движение вверх.

4. Междометие:
- дорогой! Оу-оу! - эмоциональное возгласительное выражение, которое может выражать удивление, радость, обращение к собеседнику.

5. Союз:
- и - соединительный союз, указывающий на присоединение или добавление чего-либо;
- действительно - вводное слово, подтверждающее правдивость или соответствие утвержденному.

Таким образом, мы распределили данные слова по различным частям речи в соответствии с их значениями и грамматическими особенностями.