Найти массовую долю (%) глюкозы в полученном растворе после гидролиза сахарозы в присутствии разбавленной серной

Для решения этой задачи нам необходимо использовать химический подход и знание соответствующих формул и концепций. Давайте пройдемся по шагам, чтобы найти массовую долю глюкозы в полученном растворе.

Шаг 1: Зная, что 70% сахарозы участвовало в реакции, мы можем предположить, что остальные 30% превратились в нечто другое. Предположим, что все 100% сахарозы в итоге превращаются в два компонента: глюкозу и фруктозу.

Шаг 2: Разбавленная серная кислота действует как катализатор для гидролиза сахарозы. В результате гидролиза, молекула сахарозы распадается на молекулы глюкозы и фруктозы.

Шаг 3: Так как сахароза распадается на глюкозу и фруктозу в равных количествах, мы можем сделать вывод, что полученное количество глюкозы будет составлять 50% от изначального количества сахарозы.

Шаг 4: Чтобы найти массовую долю глюкозы в полученном растворе, нужно разделить полученное количество глюкозы на общую массу раствора и умножить на 100%.

Формула для массовой доли выглядит следующим образом:
\[\text{Массовая доля (в %)} = \left(\frac{\text{Масса глюкозы}}{\text{Общая масса раствора}}\right) \times 100\]

Шаг 5: Предположим, у нас есть 100 г сахарозы в начальном состоянии. Тогда, согласно шагу 3, мы получим 50 г глюкозы после гидролиза.

Шаг 6: Теперь нужно определить общую массу раствора. Это может быть сумма исходной массы сахарозы и серной кислоты в данном случае. Допустим, у нас есть 100 г сахарозы и 50 г серной кислоты. Тогда общая масса раствора будет 150 г.

Шаг 7: Подставим значения в формулу:
\[\text{Массовая доля} = \left(\frac{50 \, \text{г}}{150 \, \text{г}}\right) \times 100\]

Шаг 8: Выполняем вычисления:
\[\text{Массовая доля} = \left(\frac{1}{3}\right) \times 100 = \frac{100}{3} \approx 33.33\%\]

Таким образом, массовая доля глюкозы в полученном растворе после гидролиза сахарозы составляет около 33.33%.