Какой признак указывает на продолжающийся процесс гниения фруктов

Question

Химия: Какой признак указывает на продолжающийся процесс гниения фруктов при длительном хранении?

Лесной_Дух · Accepted Answer

При продолжительном хранении фруктов, гниение является обычным процессом, вызванным разложением органических веществ фруктов клеточными организмами, такими как грибы и бактерии. За время накопления бактерий или грибов на поверхности фруктов начинается постепенное разложение пищевых веществ и образование продуктов, сопровождающих гниение. Один из наиболее явных признаков продолжающегося процесса гниения фруктов - это появление плесени на поверхности фруктов. Плесень образуется из грибных спор, которые присутствуют в воздухе или на поверхности фруктов перед хранением. Если фрукт становится мягким, темным, или появляется неожиданный запах, это также указывает на продолжающееся гниение. Развитие плесени и изменение внешней структуры фруктов может быть результатом продолжающегося процесса, который происходит вследствие активности микроорганизмов на поверхности фруктов.

Таким образом, появление плесени, изменение цвета и структуры, а также необычный запах фруктов указывают на продолжающийся процесс гниения. Эти признаки могут быть важными для определения свежести фруктов и их пригодности для употребления. Если фрукты уже начали портиться, рекомендуется их выбросить, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

Какой признак указывает на продолжающийся процесс гниения фруктов при длительном хранении?

Лесной_Дух

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!