Какой из перечисленных продуктов имеет наиболее высокое соотношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным: а) маргарин; б) сливочное масло; в) растительное масло; г) хозяйственное мыло.
Belka
Для того чтобы определить продукт с наиболее высоким соотношением ненасыщенных жирных кислот к насыщенным, нам нужно знать содержание этих жирных кислот в каждом продукте.
а) Маргарин: маргарин содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты. Однако, в большинстве случаев маргарин содержит больше насыщенных жирных кислот, чем ненасыщенных, поэтому его соотношение будет склоняться в пользу насыщенных жирных кислот.
б) Сливочное масло: сливочное масло также содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты, но в меньших количествах, поэтому его соотношение скорее всего будет в пользу насыщенных жирных кислот.
в) Растительное масло: растительное масло, в отличие от маргарина и сливочного масла, состоит в основном из ненасыщенных жирных кислот. Это означает, что соотношение ненасыщенных к насыщенным жирным кислотам в растительном масле будет значительно выше, чем в других продуктах.
г) Хозяйственное мыло: хозяйственное мыло не представляет пищевой продукт и поэтому не имеет отношения к жирным кислотам.
Таким образом, наибольшее соотношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным будет у растительного масла.
а) Маргарин: маргарин содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты. Однако, в большинстве случаев маргарин содержит больше насыщенных жирных кислот, чем ненасыщенных, поэтому его соотношение будет склоняться в пользу насыщенных жирных кислот.
б) Сливочное масло: сливочное масло также содержит как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты, но в меньших количествах, поэтому его соотношение скорее всего будет в пользу насыщенных жирных кислот.
в) Растительное масло: растительное масло, в отличие от маргарина и сливочного масла, состоит в основном из ненасыщенных жирных кислот. Это означает, что соотношение ненасыщенных к насыщенным жирным кислотам в растительном масле будет значительно выше, чем в других продуктах.
г) Хозяйственное мыло: хозяйственное мыло не представляет пищевой продукт и поэтому не имеет отношения к жирным кислотам.
Таким образом, наибольшее соотношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным будет у растительного масла.
Знаешь ответ?
О проекте
Мы такая же школота как ты ;)
Предметы
Русский язык- Математика
- Геометрия
- Музыка
- История
- Экономика
- Литература
- Алгебра
- Другие предметы
- Физика
- Информатика
- Обществознание
- География
- Немецкий язык
- Химия
- Английский язык
- Психология
- Українська мова
- Окружающий мир
- Биология
- Беларуская мова
- Қазақ тiлi
- Право
- ОБЖ
- Українська література
- МХК
- Французский язык
