Каковы четыре функции питания, установленные биологами? Сколько килокалорий тратится при основном обмене взрослого

Биологи выделяют четыре основные функции питания, которые обеспечивают наш организм всем необходимым для его нормального функционирования. Давайте рассмотрим их более подробно:

1. Строительная функция – питание содержит вещества, необходимые для роста и обновления тканей организма. Белки, витамины, микроэлементы и другие питательные вещества способствуют образованию новых клеток и тканей, поддерживают здоровье костей, мышц, органов и других органов системы организма.

2. Энергетическая функция – питание обеспечивает организм энергией, необходимой для всех его жизненных процессов. Главным источником энергии являются углеводы и жиры. Посредством химических реакций они превращаются в энергию, которая необходима для работы органов и систем. Один из показателей энергии потребления – это количество килокалорий, которые тратятся при основном обмене взрослого человека в течение одних суток.

3. Регуляторная функция – некоторые питательные вещества участвуют в регуляции и поддержании нормальной работы нашей организма. Например, витамины и минералы являются неотъемлемой частью питания, которые регулируют метаболические процессы, обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, поддерживают иммунитет и др.

4. Защитная функция – правильное питание способствует обеспечению организма необходимыми веществами, которые укрепляют иммунитет, защищают от инфекций и болезней. Некоторые питательные вещества, такие как антиоксиданты, поддерживают здоровье клеток, снижают риск различных заболеваний.

Что касается количества килокалорий, которые тратятся при основном обмене взрослого человека в течение одних суток, то это значение может варьироваться. Средняя норма для взрослого человека составляет около 1500-2000 калорий в день, но это зависит от многих факторов, включая возраст, пол, физическую активность и другие индивидуальные особенности.

Если говорить о общем расходе энергии за сутки, то он состоит из основного обмена и энергозатрат на физическую активность. Основной обмен – это энергия, которая тратится на поддержание работоспособности органов и систем в состоянии покоя. Энергозатраты на физическую активность зависят от интенсивности и времени занятий спортом или физической работой.

Лица, не занимающиеся физкультурой и спортом, обычно потребляют от 2000 до 2500 килокалорий в день. При выполнении среднестатистических физических нагрузок рекомендуется увеличить потребление калорий до 2500-3000. Работники, исполняющие тяжелый физический труд, нуждаются в большем количестве энергии, поэтому их пищевая потребность может достигать 3500-4000 килокалорий в день.

Спортсмены, тренирующиеся интенсивно, могут потреблять до 5000 и более килокалорий в день, чтобы обеспечить организм энергией для высокой физической нагрузки. Конкретное потребление энергии зависит от вида спорта, интенсивности тренировок и индивидуальных особенностей спортсмена.

Важно помнить, что все эти значения являются приближенными и могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей каждого человека. Регулярное употребление разнообразной и сбалансированной пищи, а также поддержание активного образа жизни, поможет поддерживать здоровье и нормализовать уровень энергии в организме.