Какова скорость образования диоксида углерода и скорость снижения уровня глюкозы при сбраживании глюкозы в спирт, если

Для решения данной задачи мы можем использовать закон сохранения массы. Вначале, определимся с уравнением реакции:

C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

Из уравнения видно, что для образования 1 моль спирта (C2H5OH) требуется также образование 1 моль диоксида углерода (CO2).

Теперь давайте построим пропорцию между скоростями образования спирта и диоксида углерода:

\(\frac{v_{C2H5OH}}{v_{CO2}} = \frac{n_{C2H5OH}}{n_{CO2}}\)

Заметим, что у нас известна скорость образования спирта (1,5 моль/дм3). Также, мы можем предположить, что концентрация диоксида углерода изначально равна 0, так как он образуется только в результате реакции. Следовательно, скорость образования диоксида углерода будет равна скорости его снижения:

\(v_{CO2} = -v_{glucose}\)

Теперь подставим значения в пропорцию:

\(\frac{1,5}{-v_{glucose}} = \frac{1}{n_{CO2}}\)

\(n_{CO2} = \frac{1}{1,5} \cdot -v_{glucose}\)

Таким образом, скорость образования диоксида углерода будет зависеть от скорости снижения уровня глюкозы. Отрицательный знак перед \(v_{glucose}\) указывает на снижение уровня глюкозы.

Осталось только знать значение скорости снижения уровня глюкозы (\(v_{glucose}\)). Если у вас есть это значение, вы можете подставить его в формулу, чтобы найти скорость образования диоксида углерода. Если у вас есть какие-то другие данные или условия задачи, пожалуйста, уточните их, чтобы я могу дать более точный ответ.