Какова реакция между b-D-глюкопиранозой (с формулой Хеуорса) и избытком уксусного ангидрида? Какое соединение будет

Какова реакция между b-D-глюкопиранозой (с формулой Хеуорса) и избытком уксусного ангидрида? Какое соединение будет образовано? Опишите гидролиз этого соединения. Необходима полная информация.
Сергей

Сергей

Реакция между b-D-глюкопиранозой и избытком уксусного ангидрида описывается следующим образом:

Сначала, б-D-глюкопираноза, которая имеет химическую формулу C6H12O6, вступает в реакцию с уксусным ангидридом (CH3CO)2O в присутствии катализатора, например, сульфата аммония (NH4)2SO4. В результате этой реакции образуется ацетилглюкопиранозид, или ацетилглюкоза, с формулой C8H14O7.

Реакция может быть представлена следующим уравнением:

\[
C6H12O6 + (CH3CO)2O \rightarrow C8H14O7 + CH3COOH
\]

Теперь перейдем к гидролизу образовавшегося соединения, ацетилглюкопиранозида.

Гидролиз - это процесс разложения соединения под действием воды. В нашем случае гидролиз проводится в водной среде с помощью катализатора, такого как сульфат аммония.

В результате гидролиза, ацетилглюкопиранозид распадается на ацетат и глюкозу.

Таким образом, продукт гидролиза ацетилглюкопиранозида будет представлен уравнением:

\[
C8H14O7 + H2O \rightarrow C2H4O2 + C6H12O6
\]

В итоге, в результате реакции между b-D-глюкопиранозой и избытком уксусного ангидрида образуется ацетилглюкопиранозид, а при гидролизе этого соединения получают ацетат и глюкозу.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello