Какова молекулярная масса жира (в г/моль), если для полного сгорания 0.3 моль жира было использовано 383 литра

Чтобы решить данную задачу, нам необходимо воспользоваться балансом химической реакции сгорания жира. Полное сгорание жира приводит к образованию углекислого газа и воды:

\[
\text{Жир} + \text{кислород} \rightarrow \text{углекислый газ} + \text{вода}
\]

Известно, что для полного сгорания 0.3 моль жира было использовано 383 литра кислорода и образовалось 275.5 литра углекислого газа.

Для начала, обратимся к объемам газов, образовавшихся в результате реакции. Учитывая, что объем газа прямо пропорционален количеству молей газа при одинаковых условиях температуры и давления, мы можем записать следующее соотношение:

\[
\frac{{\text{объем углекислого газа}}}{{\text{объем кислорода}}} = \frac{{\text{количество молей углекислого газа}}}{{\text{количество молей кислорода}}}
\]

Подставляя известные значения в это соотношение, получаем:

\[
\frac{{275.5}}{{383}} = \frac{{\text{количество молей углекислого газа}}}{{0.3}}
\]

Далее, нам нужно определить количество молей углекислого газа:

\[
\text{количество молей углекислого газа}} = \frac{{275.5 \times 0.3}}{{383}}
\]

Теперь обратимся к балансу реакции и узнаем коэффициенты перед соответствующими веществами:

\[
\text{Жир} + \text{кислород} \rightarrow \text{углекислый газ} + \text{вода}
\]

Видим, что коэффициент перед углекислым газом равен 1, следовательно, коэффициент перед жиром также должен быть равен 1.

Теперь мы можем сказать, что количество молей жира также равно 0.3:

\[
\text{количество молей жира} = 0.3
\]

Наконец, молекулярная масса жира определяется как отношение массы к количеству молей:

\[
\text{молекулярная масса жира} = \frac{{\text{масса жира}}}{{\text{количество молей жира}}}
\]

Известно, что масса жира равна 0.3 моль, поэтому:

\[
\text{молекулярная масса жира} = \frac{{0.3}}{{0.3}} = 1 \, \text{г/моль}
\]

Итак, молекулярная масса жира составляет 1 г/моль.