Какова масса гидроксида натрия, вступившего в реакцию, если 4,45 кг тристеарата глицерина было обработано избытком

Чтобы решить эту задачу, нам нужно знать состав реакции между гидроксидом натрия и тристеаратом глицерина.

Реакция между гидроксидом натрия (NaOH) и тристеаратом глицерина можно представить в виде уравнения:

\[2 \, \text{NaOH} + \text{C}_{57}\text{H}_{110}\text{O}_6 \rightarrow \text{Na}_2\text{C}_{57}\text{H}_{109}\text{O}_6 + \text{H}_2\text{O}\]

Из уравнения видно, что на каждые 2 молекулы гидроксида натрия образуется 1 молекула тристеарата глицерина.

Теперь мы можем рассчитать количество гидроксида натрия, необходимого для реакции с 4,45 кг (4450 г) тристеарата глицерина.

Сначала мы должны найти количество молей тристеарата глицерина. Для этого мы используем молярную массу тристеарата глицерина. Молярная масса тристеарата глицерина составляет около 891 г/моль.

\[
\text{Масса тристеарата глицерина} = \text{Количество молей} \times \text{Молярная масса}
\]

Количество молей = \(\frac{{\text{Масса тристеарата глицерина}}}{{\text{Молярная масса тристеарата глицерина}}}\)

Количество молей = \(\frac{{4450 \, \text{г}}}{{891 \, \text{г/моль}}} \approx 4,99 \, \text{моль}\)

Таким образом, было образовано около 4,99 моль тристеарата глицерина.

Так как на каждые 2 молекулы гидроксида натрия образуется 1 молекула тристеарата глицерина, нам нужно удвоить количество молей тристеарата глицерина, чтобы получить количество молей гидроксида натрия, вступившего в реакцию.

Количество молей гидроксида натрия = \(2 \times 4,99 \, \text{моль} \approx 9,98 \, \text{моль}\)

Теперь мы можем рассчитать массу гидроксида натрия, используя его молярную массу. Молярная масса гидроксида натрия составляет около 40 г/моль.

\[
\text{Масса гидроксида натрия} = \text{Количество молей} \times \text{Молярная масса}
\]

Масса гидроксида натрия = \(9,98 \, \text{моль} \times 40 \, \text{г/моль} \approx 399,2 \, \text{г}\)

Таким образом, масса гидроксида натрия, вступившего в реакцию, составит около 399,2 г. Вещество тристеарата глицерина было образовано примерно в количестве 4,99 моль.