Какое оборудование не является частью овощного цеха? А) МОК 125 б) машина для резки овощей В) универсальный привод

Для определения оборудования, которое не является частью овощного цеха, давайте рассмотрим каждый вариант поочередно и исследуем его применимость к процессу обработки овощей.

А) МОК 125:

МОК 125 - это обозначение машины для мойки овощей. Устройство такого типа широко применяется в овощных цехах для удаления загрязнений и посторонних веществ с поверхности овощей. Таким образом, машина для мойки овощей, как МОК 125, является неотъемлемой частью овощного цеха.

Б) Машина для резки овощей:

Машина для резки овощей предназначена для автоматической нарезки овощей на определенные формы или размеры. Это весьма полезное оборудование в овощных цехах, так как позволяет ускорить процесс приготовления и упаковки овощей. Таким образом, машина для резки овощей является неотъемлемой частью овощного цеха.

В) Универсальный привод:

Универсальный привод - это механизм с переменной скоростью вращения, который может использоваться для передачи движения различным оборудованиям и механизмам. В овощных цехах универсальный привод может использоваться, например, для привода ленточного транспортера или мешалки. Таким образом, универсальный привод также является частью овощного цеха.

Г) Механизм для протирки:

Механизм для протирки обычно используется для переработки плодов и ягод, а не овощей. Он позволяет превратить фрукты и ягоды в пюре или сок. Поскольку нас интересует оборудование, связанное именно с овощным производством, то механизм для протирки не является частью овощного цеха.

Итак, оборудование, которое не является частью овощного цеха, это г) механизм для протирки.

Обоснование: Анализируя функциональное назначение каждого предлагаемого оборудования и его применимость в процессе обработки овощей, мы получили вывод о том, что механизм для протирки не относится к овощному производству. Все остальные варианты (МОК 125, машина для резки овощей и универсальный привод) имеют прямое отношение к овощному цеху и участвуют в процессе обработки овощей.