Какие свойства проявляет мыло при проведении опыта? Разрежьте небольшое

Question

Химия: Какие свойства проявляет мыло при проведении опыта? Разрежьте небольшое количество мыла и растворите его, нагревая вместе с водой в пробирке. Разлейте полученный мыльный раствор по трем пробиркам

Таинственный_Маг · Accepted Answer

Когда мыло растворяется в воде и нагревается, оно проявляет следующие свойства при проведении данного опыта:

1. В первой пробирке, где мы добавили фенолфталеин, мы наблюдаем, что мыльный раствор приобретает ярко-розовый цвет. Это происходит из-за щелочной природы мыла, которая реагирует с фенолфталеином, изменив его окраску.

2. Во второй пробирке, где мы добавили серную кислоту, мы видим, что мыльный раствор начинает выделять запах жесткого мыла или жира. Это связано с тем, что серная кислота разрушает молекулы мыла на жирные кислоты, которые имеют специфический запах.

3. В третьей пробирке, где мы добавили хлорид кальция, мы наблюдаем появление белого осадка. Это свидетельствует о том, что хлорид кальция образует нерастворимое вещество с мыльными ионами.

Уравнение реакции:
\[CaCl2 + 2C17H35COONa \longrightarrow (C17H35COO)2Ca + 2NaCl\]

Вывод: Мыло - это соли жирных кислот, имеющие амфифильный характер (состоящие из гидрофильной и липофильной частей). Поэтому мыло обладает рядом интересных свойств, таких как образование пены, умение смешиваться с жировыми загрязнениями, а также взаимодействие с другими веществами, которое было продемонстрировано в нашем эксперименте.

Какие свойства проявляет мыло при проведении опыта? Разрежьте небольшое количество мыла и растворите его, нагревая

Таинственный_Маг

О проекте

Предметы

Задать вопрос

Привет!