Какие изменения происходят в обеих пробирках после добавления настойки йода в раствор крахмала? Запишите полученные

Для понимания изменений, происходящих в обеих пробирках после добавления настойки йода в раствор крахмала, давайте разберемся с каждым пунктом таблички по очереди:

1. Субстрат: Субстратом в данном случае является крахмал. Крахмал — это полисахарид, основной источник энергии у растений. Он состоит из длинных цепочек глюкозных молекул.

2. Фермент: Ферментом, по-видимому, будет являться амилаза. Амилаза — это фермент, который катализирует гидролиз крахмала до молекул глюкозы. Она способна разрушать гликозидные связи внутри молекулы крахмала.

3. Температура: Для данного эксперимента необходимо указать температуру организации реакции. Какую температуру вы предложите?

4. Реакция на крахмал с йодом: После добавления настойки йода в раствор крахмала произойдет реакция, которая можно наблюдать визуально. Йод образует соединение с крахмалом, образуя синий или фиолетовый комплекс. Чем больше крахмала в растворе, тем темнее будет окраска.

5. Выводы: После проведения эксперимента, таблица должна содержать результаты сравнения двух пробирок: пробирки без крахмала и пробирки с крахмалом и йодом. Запишите изменения окраски и сформулируйте основные выводы по проведенному эксперименту. Что можно сказать о присутствии крахмала в растворе йода?

Пожалуйста, уточните желаемую температуру, и я буду рад помочь вам заполнить таблицу и составить подробное объяснение результатов эксперимента.