Какие из вариантов являются продуктами брожения глюкозы?

Какие из вариантов являются продуктами брожения глюкозы?
Filipp

Filipp

Продукты брожения глюкозы образуются в процессе анаэробного (безиспользовательного) разложения глюкозы на простые органические соединения при отсутствии кислорода. В результате брожения глюкозы образуются следующие продукты:

1. Этанол (спирт). Глюкоза претерпевает процесс ферментации и превращается в этанол при активности специальных ферментов, таких как алкогольдегидрогеназа. Уравнение реакции брожения глюкозы до этанола выглядит следующим образом:

\[C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2\]

2. Углекислый газ (диоксид углерода). Помимо этанола, одним из основных продуктов брожения глюкозы является углекислый газ. Уравнение реакции брожения глюкозы до углекислого газа выглядит следующим образом:

\[C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2\]

Таким образом, продуктами брожения глюкозы являются этанол (спирт) и углекислый газ (диоксид углерода).
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello