Какая кислота присутствует в этих растениях? Пожалуйста, укажите название этой кислоты

Какая кислота присутствует в этих растениях? Пожалуйста, укажите название этой кислоты.
Магический_Тролль_651

Магический_Тролль_651

Для решения данной задачи необходимо обратиться к знаниям об основных классах органических кислот.

Растения содержат различные органические кислоты, и одну из самых распространенных кислот можно обнаружить в таких продуктах питания, как цитрусовые фрукты, например, апельсины и лимоны. Эта кислота называется лимонная кислота.

Лимонная кислота имеет эмпирическую формулу \(C_6H_8O_7\), и она является слабой органической кислотой. Она обладает кислым вкусом и широко используется в пищевой промышленности для консервации пищевых продуктов, в производстве безалкогольных и алкогольных напитков и в других сферах.

Таким образом, ответ на поставленный вопрос: лимонная кислота присутствует в апельсинах и лимонах (цитрусовых фруктах).
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello