Какая функциональная группа присутствует в раскрытой форме глюкозы, но отсутствует в ее циклической форме?
a. Карбоксильная
b. Карбонильная (альдегидная)
c. Гидроксильная
d. Карбонильная (кетонная)
a. Карбоксильная
b. Карбонильная (альдегидная)
c. Гидроксильная
d. Карбонильная (кетонная)
Letuchiy_Volk
В раскрытой форме глюкозы присутствует карбонильная (альдегидная) и гидроксильная функциональные группы. Карбонильная группа представлена альдегидом в данном случае. Однако, в циклической форме глюкозы карбонильная (альдегидная) функциональная группа отсутствует, так как она образует гемиацетальное кольцо с одной из гидроксильных групп.
Знаешь ответ?