Для крахмала и целлюлозы справедливы следующие утверждения: а) имеют одну и ту же химическую формулу (с6н10о5)n

Для решения данной задачи, давайте рассмотрим каждое утверждение по очереди:

а) Имеют одну и ту же химическую формулу (C6H10O5)n.

Обоснование: Да, оба крахмал и целлюлоза имеют одинаковую химическую формулу. Обозначение (C6H10O5)n показывает, что в молекуле крахмала и целлюлозы присутствует 6 атомов углерода, 10 атомов водорода и 5 атомов кислорода. Буква n указывает на то, что молекула может повторяться множество раз в полимерной цепи.

б) Имеют одинаковую степень полимеризации.

Обоснование: Нет, у крахмала и целлюлозы различается степень полимеризации. Крахмал является полимером глюкозы и имеет достаточно высокую степень полимеризации. В целлюлозе также присутствует полимер глюкозы, но степень ее полимеризации выше, чем у крахмала.

в) Используются в производстве синтетических волокон.

Обоснование: Нет, крахмал и целлюлоза не используются в производстве синтетических волокон. Однако, целлюлоза может использоваться в производстве натуральных волокон, таких как хлопок и лен.

г) Реагируют с "серебряным зеркалом".

Обоснование: Нет, ни крахмал, ни целлюлоза не реагируют с "серебряным зеркалом". Этот реактив используется для обнаружения альдегидных групп, которых нет в молекулах крахмала и целлюлозы.

д) Подвержены гидролизу.

Обоснование: Да, как крахмал, так и целлюлоза подвержены гидролизу. Гидролиз - это реакция разложения полимеров при участии воды. В результате гидролиза крахмал расщепляется на глюкозу, а целлюлоза на глюкозные молекулы.

е) Применяются в промышленном производстве спирта.

Обоснование: Да, крахмал применяется в промышленном производстве спирта. Крахмал может быть гидролизован до глюкозы, а затем глюкоза может быть подвергнута брожению для получения спирта. Целлюлоза также может использоваться для производства этилового спирта.

Итак, итоговые ответы:

а) Верно, оба крахмал и целлюлоза имеют одну и ту же химическую формулу (C6H10O5)n.

б) Неверно, крахмал и целлюлоза имеют различную степень полимеризации.

в) Неверно, крахмал и целлюлоза не используются в производстве синтетических волокон.

г) Неверно, ни крахмал, ни целлюлоза не реагируют с "серебряным зеркалом".

д) Верно, и крахмал, и целлюлоза подвержены гидролизу.

е) Верно, и крахмал, и целлюлоза применяются в промышленном производстве спирта.

Надеюсь, данное подробное объяснение помогло Вам понять задачу. Если возникнут еще вопросы, не стесняйтесь задавать.