Десертные блюда для закуски: кольца кальмара, жареные во фритюре; мясо, приготовленное с добавлением болгарского перца

Задание состоит в составлении десертного меню для закуски. Текст предлагает несколько вариантов блюд, из которых нужно выбрать подходящие.

1. Кольца кальмара, жареные во фритюре. Кольца кальмара очищаются и нарезаются, затем обмакиваются в тесте и жарятся во фритюре до золотистой корочки.

2. Мясо, приготовленное с добавлением болгарского перца. Мясо нарезается на кусочки, а болгарский перец на полоски. Затем оба ингредиента обжариваются до готовности и смешиваются вместе.

3. Пикантный торт с жареным луком и тушеными овощами. Этот торт готовится из слоев пикантного крема, жареного лука и тушеных овощей, таких как морковь, баклажаны и перец.

4. Утка, фаршированная яблоками. Утку наполняют нарезанными яблоками, затем она запекается в духовке до готовности.

5. Трубочки сгущенного молока. Тесто для трубочек формируется в виде тонких трубочек и запекается в духовке. Затем они наполняются сгущенным молоком.

6. Маринованные шампиньоны. Шампиньоны маринуются в уксусе или лимонном соке с добавлением специй и затем могут использоваться в качестве закуски.

7. Теплая закуска из запеченных баклажанов. Баклажаны разрезаются на половинки, запекаются в духовке, затем вынимаются и обжариваются с добавлением специй и соуса.

8. Пряничные пирожные с взбитыми сливками. Пирожные из пряничного теста выпекаются и заполняются взбитыми сливками.

9. Кебабы из индейки с запеченным картофелем. Мясо индейки формируется в виде котлет и запекается в духовке вместе с нарезанным картофелем.

10. Вяленый куриный рулет. Куриное филе раскладывается на плоскую поверхность, на него накладывается начинка, а затем рулет скатывается и вялится в духовке.

11. Рубленые котлеты. Фарш готовится из мяса, лука, яйца и специй, затем формируются котлеты, которые обжариваются на сковороде.

12. Лимонное желе. Желатин разводится в воде, затем добавляется лимонный сок и сахар. Смесь охлаждается и затем ставится в холодильник до застывания.

13. Салат из квашеной капусты, мука из копченого лосося. Квашеную капусту нарезают, смешивают с мелко нарезанной лососиной мукой и заправляют майонезом или соусом.

14. Свиные медальоны с кисло-сладким соусом. Медальоны свинины обжариваются до готовности, затем приготавливается соус на основе сахара, уксуса и специй.

15. Слоеные корзинки с мороженым. Слоеное тесто раскатывается, вырезаются круги и формируются в виде корзиночек. Затем они запекаются в духовке и после охлаждения наполняются мороженым.

16. Рыбный пирог. Тесто готовится из муки, яиц, масла и соли, затем раскатывается. На него кладется начинка из рыбы, лука и специй, и пирог запекается в духовке.

Надеюсь, что данное подробное описание поможет вам составить десертное меню для закуски. Все блюда могут быть приготовлены школьником с помощью родителей или под руководством взрослых. Удачи в готовке! Если у вас есть еще вопросы, обращайтесь!