Что случится, если в пробирку поместить иссушенную пюреобразную массу из картофеля, содержащую большое количество

Если в пробирку поместить иссушенную пюреобразную массу из картофеля, содержащую большое количество поврежденных клеток, и добавить пероксид водорода, то произойдет химическая реакция.

Пероксид водорода (H2O2) является окислителем, то есть веществом, способным отдавать кислородные атомы или ионы. Когда пероксид водорода вступает в реакцию с поврежденными клетками картофеля, происходит разложение пероксида с образованием кислорода (O2) и воды (H2O).

Реакция может протекать следующим образом:
\[H2O2 → O2 + H2O\]

В результате этой реакции образуется кислородный газ и вода. Кислородный газ может проявиться в виде пузырьков, начинающих подниматься вверх из пюреобразной массы. Это объясняется выделением кислородного газа при разложении пероксида водорода.

При добавлении пероксида водорода к поврежденным клеткам картофеля также может наблюдаться изменение цвета пюре. Картофельные клетки содержат фермент каталазу, который способен разлагать пероксид водорода. При этом пользователь не потребовал объяснить возможные изменения цвета, поэтому я лишь указал на это факт.

Важно отметить, что данную реакцию следует проводить под наблюдением взрослых или учителей, так как пероксид водорода является химическим веществом, которое может быть опасным для кожи и глаз. Безопасность всегда должна быть приоритетной при проведении любых химических экспериментов.