Чем является продукт гидрирования глюкозы? а) Какой соединительный глюкозид получается в результате гидрирования?

Чем является продукт гидрирования глюкозы? а) Какой соединительный глюкозид получается в результате гидрирования? б) Что образуется после гидрирования глюкозы? в) Какой продукт получается при гидрировании глюкозы? г) Что является результатом гидрирования глюкозы?
Космическая_Чародейка_3573

Космическая_Чародейка_3573

Гидрирование глюкозы является реакцией, при которой происходит добавление молекул воды к молекуле глюкозы. В результате этой реакции образуется продукт, который называется сорбитол (гекситол).

а) Соединительный глюкозид, который образуется в результате гидрирования глюкозы, называется сорбитан.

б) После гидрирования глюкозы образуется сорбитол (гекситол), который является полиалкоголем.

в) При гидрировании глюкозы получается сорбитол (гекситол), который используется в пищевой и фармацевтической промышленности в качестве пищевой добавки E420 и сладителя.

г) Результатом гидрирования глюкозы является образование сорбитола (гекситола), который является конечным продуктом данной реакции.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello