176А. Пожалуйста, прочитайте инструкцию по приготовлению баурсаков. Смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Добавьте

176А. Пожалуйста, прочитайте инструкцию по приготовлению баурсаков. Смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплое молоко, теплую воду и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте. Если тесто получилось слишком плотным, добавьте немного воды. Поставьте тесто на теплое место примерно на 1,5 часа. Затем размините тесто, раскатайте его в форме круга и вырежьте кружочки. Выложите их на стол, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут, чтобы баурсаки поднялись. В казане нагрейте достаточное количество подсолнечного масла, чтобы баурсаки свободно плавали в нем. Когда масло нагреется, выложите в него баурсаки.
Звук

Звук

Чтобы ответ был понятен школьнику, я подготовил для вас пошаговое решение задачи.

1. Сначала необходимо смешать все сухие ингредиенты: муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Это можно сделать в большой миске или чаше.

2. Затем добавьте теплое молоко, теплую воду и подсолнечное масло в сухую смесь. Обратите внимание, что молоко и вода должны быть теплыми, но не горячими, чтобы активировать дрожжи.

3. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Это можно сделать с помощью ложки или пальцев.

4. Если тесто получилось слишком плотным, вы можете добавить немного воды. Постепенно добавляйте воду и тщательно перемешивайте, до тех пор пока тесто не станет мягким и эластичным.

5. Поставьте тесто на теплое место, например, в духовку, выключенную и предварительно разогретую до низкой температуры, на примерно 1,5 часа. Важно, чтобы вокруг теста была достаточная тепловая изоляция.

6. Через указанное время достаньте тесто из духовки и разомните его ладонями. Это поможет вытянуть лишнюю углекислоту, которую выделили дрожжи во время брожения.

7. Раскатайте тесто в форме круга на столе, предварительно присыпанном мукой, чтобы тесто не прилипло.

8. Вырежьте кружочки из раскатанного теста. Для этого вы можете использовать стеклянный или металлический кружок, формочку или просто нарезать тесто ножом на равные кусочки.

9. Выложите кружочки на стол и накройте их полотенцем или пленкой. Оставьте баурсаки на 20 минут, чтобы они поднялись и стали более объемными.

10. В казане или глубокой сковороде нагрейте достаточное количество подсолнечного масла, чтобы баурсаки могли свободно плавать в нем. Нагревайте масло на среднем огне.

Инструкция указывает несколько шагов, но она описывает только процедуру приготовления баурсаков. Если вам нужно узнать конкретные времена и температуры, эта информация может быть приведена дополнительно или в других рецептах на приготовление баурсаков.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello