1. Залейте 20 мл сока в каждую пробирку. 2. Добавьте приготовленную крахмальную суспензию примерно 5 мл к сокам

1. Залейте 20 мл сока в каждую пробирку.
2. Добавьте приготовленную крахмальную суспензию примерно 5 мл к сокам и перемешайте содержимое каждой пробирки.
3. Разбавьте раствор йода в 40 раз. Теперь 1 мл такого раствора йода соответствует 0.875 мг витамина С.
4. По каплям из специальной посуды (титрования) добавляйте приготовленный раствор йода в пробирки с соками. Точно определите количество израсходованного йода.
5. Наблюдайте, когда раствор с соком начнет становиться голубым - это свидетельствует о том, что йод окислил витамин С и начал взаимодействовать с крахмалом. Запишите количество миллиметров йода.
Yasli

Yasli

Итак, давайте пошагово разберемся с этой задачей.

1. Нам нужно залить 20 мл сока в каждую пробирку. Возьмите пробирку и измерьте 20 мл сока, используя мерную колбу или шприц. Перелейте это количество сока в каждую пробирку.

2. Теперь добавьте приготовленную крахмальную суспензию примерно 5 мл к сокам в каждой пробирке. Снова используйте мерную колбу или шприц для измерения 5 мл крахмальной суспензии и аккуратно добавьте ее в каждую пробирку с соком. После этого перемешайте содержимое каждой пробирки, чтобы сок и крахмал хорошо смешались.

3. Теперь нужно разбавить раствор йода в 40 раз. Это означает, что нужно взять 1 мл раствора йода и добавить 39 мл воды. Тогда получится разбавленный раствор йода. Этот шаг можно пропустить, если у вас уже есть такой раствор готовый.

4. Теперь мы должны по каплям из специальной посуды (титрования) добавлять приготовленный раствор йода в пробирки с соками. Начните с одной пробирки и добавьте капли разбавленного раствора йода. Важно добавлять раствор йода медленно и постепенно, чтобы получить точные результаты. Продолжайте добавлять йод, пока раствор с соком не начнет менять свой цвет на голубой.

5. Когда раствор с соком начнет становиться голубым, это будет свидетельствовать о том, что йод окислил витамин С и начал взаимодействовать с крахмалом. Важно здесь точно определить количество израсходованного йода. Для этого можно использовать мерную колбу или шприц. Запишите количество израсходованного йода.

Надеюсь, это объяснение было понятным и полезным. Если у вас возникнут еще вопросы или потребуется дополнительная информация, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello