1. Who is responsible for determining a patient s dietary plan in a hospital? 2. How does a patient s appetite change

1. Ответ: Определение питательного плана пациента в больнице является ответственностью диетолога или, конкретнее, клинического диетолога. Диетолог обладает специальными знаниями о питании и его влиянии на здоровье, и он может разработать подходящий план питания в зависимости от потребностей и состояния пациента.

Обоснование: Диетолог проводит оценку пациента, учитывая факторы, такие как его состояние здоровья, медицинскую историю, анализы и т.д. Он также учитывает любые рекомендации врачей, связанные со специфическими медицинскими состояниями и лечением пациента.

2. Ответ: При повышенной температуре у пациента часто происходят изменения в аппетите. Обычно, у большинства пациентов с высокой температурой аппетит снижается или полностью пропадает. Это объясняется физиологическими изменениями в организме при борьбе с инфекцией или воспалением.

Пояснение: Высокая температура является признаком возможного заболевания и сопровождается общими симптомами, такими как слабость, утомляемость и головная боль. В таких случаях организм сконцентрирован на борьбе с инфекцией, и ему не интересно пищевое потребление. Это может быть временным явлением и аппетит может восстановиться после того, как пациент поборется с инфекцией и начнет выздоравливать.

3. Ответ: При продолжительной высокой температуре рекомендуется следовать диете, которая обеспечит пациента достаточным количеством жидкости и питательных веществ для поддержания энергии и восстановления. Такая диета называется диетой, богатой энергией и питательными веществами.

Пояснение: Пациентам следует потреблять пищу, содержащую большое количество белка, чтобы помочь тканям восстанавливаться. Важно также употреблять пищу, богатую витаминами, минералами и антиоксидантами, чтобы укрепить иммунную систему и помочь организму бороться с инфекцией. Пациенту также необходимо пить достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания, которое может возникнуть из-за повышенной температуры и потери жидкости через перспирацию.

4. Ответ: Медсестра должна предоставить пациенту с повышенной температурой пищу, которая легко усваивается организмом и не нагружает желудок. Хороший вариант - это предложить пациенту легкие и питательные продукты, такие как куриный бульон, овощные супы, йогурт, фруктовые соки и пюре из фруктов.

Пояснение: Важно выбирать пищу, богатую жидкостью, чтобы предотвратить обезвоживание, и пищу, богатую питательными веществами, чтобы помочь организму быстрее восстановиться. Куриный бульон или овощной суп могут быть полезными, так как они обеспечат организм питательными веществами и помогут восстановить силы. Йогурт и фруктовые соки содержат жидкость и витамины, которые также могут быть полезными при повышенной температуре пациента. Фруктовое пюре также может быть легко усвояемым и питательным источником пищи для пациента с утраченным аппетитом.