1. Who is responsible for attending to customers inquiries and providing information at a hotel s information desk?

1. На информационном столе отеля отвечает обслуживание клиентов и предоставление информации об их запросах. Это может быть отдельный сотрудник, называемый информационист.

2. Менеджер отеля может быть нанят в отельной сети или в отдельных отелях. В отельной сети менеджер отеля может управлять несколькими отелями в этой сети, а в отдельном отеле - только одним отелем.

3. В ресторане, который принадлежит семье, жена, помимо работы шеф-поваром, может исполнять и другие роли. Например, она может быть менеджером ресторана, обслуживающим персоналом или вести организацию поставок.

4. Отельный директор, проживающий постоянно в отеле, называется резидентным директором. Он отвечает за руководство всеми операциями отеля и контроль за обслуживанием гостей.

5. Ответственность по регистрации гостей в отеле и назначению им комнат возлагается на рецепциониста или администратора отеля.

6. В большом отеле должен работать опытный профессионал, занимающий должность менеджера отеля. Обычно это требует высшего образования в гостеприимстве или связанных областях, а также большого опыта работы в гостиничном бизнесе.

7. В бухгалтерии отеля обычно работают сотрудники, ответственные за кассовые операции. К ним могут относиться кассиры или бухгалтеры, занимающиеся финансовыми и кассовыми операциями отеля.