1) When the telephone rang, we were having breakfast. 2) She met a lot of friendly people while working in Russia

1) Когда зазвонил телефон, мы завтракали. Когда что-то случается в прошлом в момент действия, мы используем Past Continuous tense для главного действия и Past Simple tense для второстепенного действия. В этом случае, "мы завтракали" является главным действием, а "телефон зазвонил" – второстепенным действием. Таким образом, второстепенное действие перекрывается главным действием, поэтому используется Past Continuous: мы завтракали.
2) Она познакомилась с множеством дружелюбных людей, работая в России. Здесь также применяется Past Continuous, так как "она познакомилась" – главное действие, а "работая в России" – второстепенное действие. Оба действия происходили одновременно в прошлом.
3) Когда они покинули галерею, солнце светило. Тут используется Past Simple tense, так как главное действие "они покинули" произошло в прошлом, а второстепенное действие "солнце светило" началось до момента главного действия и продолжалось после него.
4) Студенты смеялись, когда профессор вошел. В данном случае снова у нас есть главное действие "студенты смеялись" и второстепенное действие "профессор вошел". Оба действия происходили одновременно в прошлом, поэтому используется Past Continuous tense.
5) Когда дети спали, их родители смотрели телевизор. В данном случае главное действие "их родители смотрели телевизор", а второстепенное действие "дети спали". Оба действия происходили одновременно в прошлом, поэтому используется Past Continuous tense.
6) Начался снегопад, когда она возвращалась из оперы. В данном случае главное действие "начался снегопад", а второстепенное действие "она возвращалась из оперы". Второстепенное действие уже происходило в момент начала главного действия, поэтому используется Past Continuous tense.
7) Когда Пит открыл дверь, шел дождь. В данном случае главное действие "Пит открыл дверь", а второстепенное действие "шел дождь". Оба действия происходили одновременно в прошлом, поэтому используется Past Continuous tense.
8) Когда Евгений загорал, его жена купалась в море. В данном случае главное действие "Евгений загорал", а второстепенное действие "его жена купалась в море". Оба действия происходили одновременно в прошлом, поэтому используется Past Continuous tense.
9) Она услышала громкий хлопок, когда ее подруга говорила с ней. В данном случае главное действие "она услышала громкий хлопок", а второстепенное действие "ее подруга говорила с ней". Оба действия происходили одновременно в прошлом, поэтому используется Past Continuous tense.
10) Когда он принимал душ, его кошки ели. В данном случае главное действие "он принимал душ", а второстепенное действие "его кошки ели". Оба действия происходили одновременно в прошлом, поэтому используется Past Continuous tense.