1. Выберите вариант, где все слова - существительные женского рода. 1. цеце, авеню, бенгали, салями. 2. гну, пани

1. Вариант, где все слова - существительные женского рода: 3. кофе, Сочи, интервью, леди.

Обоснование:
- Слово "кофе" - женского рода, так как оно является неодушевленным существительным и имеет женский артикль в русском языке ("чашка кофе").
- Слово "Сочи" - женского рода, так как является названием города, который по традиции в русском языке считается женским в грамматическом роде ("в Сочи", "из Сочи").
- Слово "интервью" - женского рода, так как происходит от английского слова "interview", которое в своей основе является существительным женского рода.
- Слово "леди" - женского рода, так как оно происходит от английского слова "lady", которое в своей основе также является существительным женского рода.

2. Вариант, где все слова - существительные мужского рода: 1. пенальти, урду, торнадо, маэстро.

Обоснование:
- Слово "пенальти" - мужского рода, так как искусственно созданное слово, образованное от итальянского слова "penalty" ("штрафное пенальти"), которое в своей основе является существительным мужского рода.
- Слово "урду" - мужского рода, так как происходит от названия языка, который имеет мужской род в своей грамматике.
- Слово "торнадо" - мужского рода, так как оно является неодушевленным существительным с мужским артиклем в русском языке ("сильный торнадо").
- Слово "маэстро" - мужского рода, так как искусственно созданное слово, образованное от итальянского слова "maestro" ("маэстро"), которое в своей основе является существительным мужского рода.

3. Вариант, где все слова - существительные среднего рода: 1. какао, кафе, месье, сулугуни.

Обоснование:
- Слово "какао" - среднего рода, так как является неодушевленным существительным, обозначающим напиток, и обладает средним родом в русском языке.
- Слово "кафе" - среднего рода, так как является неодушевленным существительным с средним артиклем в русском языке ("в кафе", "из кафе").
- Слово "месье" - среднего рода, так как это французское слово, которое именуется как существительное среднего рода в русском языке.
- Слово "сулугуни" - среднего рода, так как является названием сыра, который в русском языке обычно считается существительным среднего рода.

4. Вариант, где все слова - существительные множественного числа: нет подходящего варианта в данной задаче.

Обоснование:
- В предложенных вариантах нет ни одного слова, обозначающего множественное число существительных. Все слова вариантов являются единственного числа или нет идентифицирующих их признаков для определения числа.