1 - В (образуется из плазмы крови) 2 - Е (омывает клетки организма) 3 - З (обеспечивает всасывание жира) 4

Данная задача требует установить соответствие между пяти вариантами ответов и описаниями различных составляющих крови. Рассмотрим каждую составляющую по отдельности:

1. Вариант "В" - образуется из плазмы крови. Плазма крови является жидкой частью крови, в которой растворены множество различных веществ, таких как белки, гормоны, питательные вещества и отходы обмена веществ. Одним из вариантов ответа будет плазма крови.

2. Вариант "Е" - омывает клетки организма. Это описание подходит к роли переносчика крови, а именно кровеносной системы, которая состоит из кровеносных сосудов - артерий, вен и капилляров. Кровеносная система переносит кровь, поставляя кислород и питательные вещества к клеткам организма и удаляя отходы обмена веществ от них. Таким образом, роль переносчика крови будет сопоставима с данным вариантом.

3. Вариант "З" - обеспечивает всасывание жира. Процесс всасывания жира происходит с помощью лимфатической системы. Лимфа - это специальная жидкость, которая переносит жиры и патогенные микроорганизмы через лимфатические сосуды. Лимфатическая система состоит из лимфоузлов, лимфатических сосудов и лимфатических органов (например, селезенки). Таким образом, роль обеспечения всасывания жира будет соответствовать данному варианту.

4. Вариант "М" - возвращает в кровь межклеточную жидкость. Межклеточная жидкость - это жидкость, находящаяся между клетками в тканях организма. Она служит для обеспечения обмена веществ между клетками и кровью. Лимфатическая система играет роль возвращения межклеточной жидкости обратно в кровь, принимая избыточную жидкость и фильтруя ее через почки. Таким образом, роль возвращения межклеточной жидкости будет связана с данным вариантом.

5. Вариант "П" - состоит из плазмы и форменных элементов. Плазма, как уже было упомянуто выше, является жидкой частью крови. А форменными элементами крови называются клетки, такие как эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Эти элементы выполняют различные функции в организме, такие как перенос кислорода (эритроциты), защита от инфекций (лейкоциты) и свертывание крови (тромбоциты). Следовательно, вариант "П" будет соответствовать составным элементам крови, включая плазму и форменные элементы.

В итоге, после анализа всех вариантов ответов, можно сделать следующее соответствие:

1 - В: плазма крови,
2 - Е: переносчик крови (кровеносная система),
3 - З: лимфатическая система (процесс всасывания жира),
4 - М: лимфатическая система (возвращение межклеточной жидкости в кровь),
5 - П: составные элементы крови (плазма и форменные элементы).

Надеюсь, что это пошаговое объяснение помогло вам понять задачу и правильно соотнести каждую составляющую крови с соответствующим вариантом ответа.