1. В какой из указанных молекул углеводов отсутствует альдегидная группа: а) глюкоза; б) фруктоза; в) рибоза

1. В какой из указанных молекул углеводов отсутствует альдегидная группа: а) глюкоза; б) фруктоза; в) рибоза; г) дезоксирибоза?
3. Какие свойства многоатомных спиртов глюкозы характеризует следующая реакция: а) "серебряное зеркало"; б) спиртовое брожение; в) взаимодействие с кислотами с образованием сложных эфиров; г) окисление?
4. Какая цель преследуется при использовании...?
Солнечный_Феникс_665

Солнечный_Феникс_665

1. Ответ: в молекуле рибозы отсутствует альдегидная группа.

Пояснение:
- Углеводы состоят из углеродных, водородных и кислородных атомов.
- Альдегидная группа - это функциональная группа, содержащая атом кислорода двойной связью с углеродом и одинарной связью с водородом.
- Глюкоза и фруктоза являются альдегидными углеводами, так как обладают альдегидной группой.
- Рибоза является пентозой, то есть углеводом, содержащим пять углеродных атомов. У нее отсутствует альдегидная группа, вместо нее присутствует гидроксильная группа (-OH) на первом углеродном атоме.

2. Ответ:
а) "Серебряное зеркало" - это химическая реакция, которая проявляется у многоатомных спиртов, в том числе у глюкозы.
б) Спиртовое брожение также является свойством многоатомных спиртов, включая глюкозу.
в) Взаимодействие с кислотами с образованием сложных эфиров также характерно для многоатомных спиртов, включая глюкозу.
г) Окисление - это процесс, который может происходить с многоатомными спиртами, включая глюкозу.

3. Раздел вопроса не указан, поэтому необходимо уточнить, к какой теме и цели относится следующее предложение для продолжения ответа.
Знаешь ответ?
Задать вопрос
Привет!
hello