1) Постоянно задумываться о чем-то - это как мотать на ус. 2) Он уже давно обещал приехать, но без году неделя никак

1) Постоянное задумывание над чем-то сравнивается с мотанием на ус. Когда мы размышляем о какой-то проблеме или идее, мы перебираем различные варианты и возможности, подобно тому, как можно мотать усами. Это означает, что мы активно думаем и анализируем ситуацию, пытаясь найти наилучшее решение или понять что-то новое.

2) В данном случае говорится о том, что человек уже давно обещал приехать, но не смог выполнить свое обещание в течение длительного времени. Фраза "без году неделя" означает, что прошло много времени, но обещание так и не было выполнено. Это выражение говорит о том, что обещание оказалось пустым или невыполненным.

3) Выражение "сделать медвежью услугу" описывает ситуацию, когда человек осуществляет действие, которое может быть выгодным для него самого, но одновременно опасным или вредным для других. То есть, человек действует в своих интересах, но в ущерб окружающим.

4) Вопреки сложной ситуации, человеку удалось сохранить спокойствие и оставаться рациональным. Фраза "не потерять голову" означает сохранение хладнокровия, способности ясно мыслить и принимать решения в ситуациях, которые могут быть напряженными или стрессовыми.

5) Говорится о человеке, который достиг большого успеха и стал преуспевающим и востребованным в глазах окружающих. Фраза "вырос в глазах всех своих знакомых" обычно используется, чтобы описать ситуацию, когда у человека есть заслуги или достижения, которые вызывают восхищение и уважение у других людей.

6) Здесь описывается человек, который обладает широкими знаниями и опытом, что делает его ведущим среди других людей. Фраза "на семь пядей впереди всех остальных" означает, что этот человек выделяется своей эрудицией и опытом, и сильно превосходит других людей в своей области знаний.