1- Почему черешок растения окрасился синим, а листовая пластинка - слабо? 2- Почему ни сок из стебля, ни черешок

1- Чтобы понять, почему черешок растения окрасился синим, а листовая пластинка осталась слабо окрашенной, нам нужно разобраться в процессе окраски растений. Обычно, растения окрашиваются благодаря наличию пигментов, таких как хлорофилл, который придает зеленый цвет. Однако, иногда растения могут содержать и другие пигменты, такие как антоцианы, которые дают красный, синий или фиолетовый цвет.

В данном случае, черешок растения окрасился синим, вероятно, из-за наличия антоцианов в его составе. Антоцианы являются растворимыми в воде пигментами, и они могут окрашивать ткани растений в синий или фиолетовый цвет. Причина такого окрашивания может быть связана с функцией черешка, например, привлечением насекомых-опылителей. Помимо этого, окрашивание черешка может быть результатом генетических особенностей растения.

Листовая пластинка, с другой стороны, осталась слабо окрашенной, возможно, потому что в ней недостаточное количество антоцианов. Как правило, листья содержат больше хлорофилла, который придает им зеленый цвет. Если пигменты, такие как антоцианы, присутствуют в листовой пластинке, их количество может быть недостаточным, чтобы сильно изменить окраску листа.

2- Отсутствие окраски сока из стебля, черешка и листовой пластинки, несмотря на наличие нитратов в почве, можно объяснить разными факторами. Сначала давайте разберемся, что такое нитраты. Нитраты являются формой азота, важного питательного элемента для растений. Они участвуют в процессе синтеза белка и регулировании роста растений.

Однако, нитраты сами по себе не обладают окраской, поэтому они не могут непосредственно окрасить сок, черешок или листы растений. Окраска растений обусловлена наличием пигментов, как уже было сказано в предыдущем ответе. Если сок, черешок или листы растений не содержат антоцианов или других окрашивающих веществ, то они не окрасятся даже при наличии нитратов.

Также следует учитывать, что окраска растений зависит от множества факторов, включая их генетические особенности и окружающую среду. Поэтому есть вероятность, что растения, которые вы изучаете, могут иметь свои собственные особенности, которые объясняют отсутствие окраски, несмотря на наличие нитратов в почве.